5月12日 すがすがしい日の朝市

2012/05/12 Sat

季節には珍しく寒気の流れ込み。今朝の4時は冷たかったなあ。
でも、本来なら初夏の暑気に包まれるところ、とても清清しい朝市となりそうな予感です。
野菜がとても少ない中、久しぶりの村岡農園の出品もあり準備万端です。

一方、鮮魚部では安くて新鮮な魚介が少ないこの季節。大型のブリ、まぐろ、カツオ
水イカ、タコなど素人には手の出ないものばかり。
何もないでは来ていただく皆さんに申し訳ないとの思いで、損を覚悟に仕入れた写真の
アサリ。 有明海、3年以上育ったどれも大粒の逸品。 値段付けが難しい。
売れ残ってもいいやと付けた値も皆さん納得いただき、ホッと胸撫で下ろす一瞬でした。

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暑くも、冷たくもなく今朝の皆さんはゆとりを持って待っていただいています。
飽きないように、鮮魚を勧め、花や漬物を先行して販売へ。 少し早目の8:35野菜の登場と
ともにザッと集まる地域の皆さん。 お待たせです。
なんたんは葉野菜中心、村岡農園は旬の新玉ねぎにスナップエンドウとバランスも上々。
久しぶりに活気が戻ってきた気がしてうれしくなりました。

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朝市準備早朝隊のメンバー島末さんが調子悪く、しばらくお休みです。心配なお父さん。
地域の皆さんと井戸端して気を休めてください。

あきら堂の店番は森下さん。今日は南石垣支援学校の運動会。卒業の仲間はそちらに出かけ
今朝は手薄の朝市運営となっていますが、それぞれ担当の仲間はいつもに増して張り切って
頑張っています。

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手漉き紙もクッキーも上々の売れ行きのようです。
ボランティアの皆さんや利用者家族の皆さんも協力いただき、仲間を励まし、とても心地よい
朝のひと時でした。
皆さん早朝からお疲れ様です。 次回もよろしくお願いします。

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5月後半の朝市は、 5月26日(土) です。

4月28日 暖かな春本番の朝市

2012/04/29 Sun

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久しぶりになんたんへ野菜集荷にでかけました。6:45出発7:00着の行程。
到着前に通るメンバーの畑。5月は少し野菜も増えることを期待しての様子見。でも、素人の
こちらには判断のしようがありません。
月一度の打ち合わせ(なんたん協議会)で見ていたついこの前の雰囲気、緑が増えて、
「芽吹き成長」の春を感じさせてくれます。
そういえば手前の集落では、田んぼに水が入っていて、田植えが近いことを知らせてくれて
いました。
依然少ない野菜だけど、大切に完売目指してきますと約束し、なんたんの皆さんと別れ、急ぎ、
優ゆうへ。

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今日は集荷担当の菊池さんも鮮魚部主任の島末さんも休みで、取って返し、いざ魚市場。
こんな時の頼りは、工藤勝っちゃん。
いつも力仕事ばかりお願いするので、たまには市場の空気を楽しんでもらおうっと。
で、撮ってもらった様子がこの写真。
鮮魚部では、いつも安くて新鮮な地元産を大切に気配りしていますので、時間がかかり
ます。
今日は、もずくなしのあさり、さよりに旬のきびなご。魚が少ない分目刺しも別途調達。

きびなごは量り売りです。 すでに来店のおばちゃん二人に示す250グラム150円、
どうじゃ、少ないな。スーパーの方が安かったで。
じゃ、300グラム、うん、いいじゃろう。
(これでは仕入れ値だ! 今日の鮮魚部は厳しいぞ。)
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早くから来ていただいている近所の皆さん。時間つぶしにと、鮮魚部は8時過ぎから
開店です。 合わせて野菜部では、米、漬物などを早くから出品します。
野菜はまだかえ。早う出そうへ。  ごめん、8:40まで待ってくれんかのう。  
待ちくたびれたわ。
というわけで8:37開店。
少ない野菜の中で、ようやく待ちに待った竹の子(孟宗竹)登場(ゆがき)、ほうれん草・
春キャベツ・みつば・うど・春菊・つわぶき・ねぎ・ちもと・こまつな・セリ・レタス・
にら・アスパラなど 種類は豊富です。
特に、最後のアスパラにはお話が…。 毎月一度の協議会でも何回となく話題に出ました。
収穫は次から次へとうれしい事となるけれどそこまで成長させるのに3年かかるそうです。
メンバーの隆子さんが3年前からチャレンジの初収穫の逸品なのです。
今日は買うぞ、と思っていたらいつの間にか誰かにゲットされていました。 
残念! でも、これからが楽しみだなあ。隆子さんよろしく。

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クッキー班も今日は最初から表へ。(野菜・あきら堂と鮮魚部の間)
効果はどうだったのかな? とかく変化に弱いわれわれです。 挑戦、チャレンジとは
「変化」に対する原始的な発生的な覚悟です。
バンザイ! クッキー班。
あきら堂の店主!  今日はいかがですか? うん、いいよ、ほら。 と見せられた1,400円
頑張ったじゃないか。 商売にはいい日も悪い日もあるよね。 うん。
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今回は朝市の結果よりもかかわっている人々のお話がたくさん。
長くなって申し訳ありませんが、最後に、一番の幸せなお話しをご紹介します。
今日の多機能担当職員は、佐藤とよみさんです。

彼女の最愛の子どもふたり、ケンシロウ君(小6)とリサコさん(小4)の兄妹の物語です。
道行6㎞以上もあるお家から優ゆうへ2時間の"母をたずねた冒険"です。
 今朝は朝市。 いつもよりずいぶんの早くに出勤のお母さん。
 一緒に行きたいとせがむふたりの子。
 でも、準備ができないでしょ! あせるお母さん。 願う子供たち。
 ええい! 行くんだ!と決心のお母さん。

 捨て置かれたケンシロウとリサコ。 行こう! 決心の兄。
 うなずくリサコ。
 ふたりは初めての 想像外の道行を決心。
 艱難辛苦のすえ、ようやくたどり着いたお母さんの居場所。
 何なの。 あなたたち。 どうしてここにいるの。
 動転気味のお母さん。 心配のすえ、 "ばか!" 
 
 でも、複雑なお母さん。 頼もしく育った子ども、不安の中、妹をかばい
 思いを成し遂げた兄ちゃん。 涙だよね。

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 そんな兄ちゃんの男気に影響されて、カルシウム 目刺しの焼き方を
 伝授する私です。
 ケンシロウ君、あなたは男だよ、頑張ったな!

今回は長くなりましたが、
次回は、 5月12日(土)です。 よろしくお願いします。

4月14日 春を感じた朝市

2012/04/16 Mon

冬ならまだ暗がりの6時半、すっかり明るくなって日増しに春の温かさを感じます。
前回の朝市より3週間。たき火最後の朝市だったことを考えると季節の変化は案外早いものです。

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久しぶりに人出を期待して木製のテーブル、長椅子を出してみました。組み立て式のアルミ製の
ものは収納に便利だけどきゃしゃで頼りない憩い場です。       

さて鮮魚部は、野菜の少ない4月、5月なのでできるかぎり種類多く、安くて新鮮なものをと
苦労して仕入れてきました。
ぜんご、紋甲イカ、飯蛸、じゃこ天、もずく、はまぐり

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野菜は出荷数が少ないもののバラエティーに富んだ品揃えで、なんたんメンバーの方々の努力
に感謝です。
生シイタケ、人参、キャベツ、ほうれん草、ごぼう、千切り大根、ブロッコリー(もう最後かな)
うど、せり、ねぎ、春菊、ちもと、里芋(洗い)、ふき、大根葉、あしたば、じゃがいも、にら

どうです。種類は多いでしょう。
そうそう、残念なお知らせがあります。なんたんの集会所厨房が使えなくなり、ご飯ものは
今後月一回上市(第二土曜)のみとなります。

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温かさが近隣の皆さんを早起きにします。8時くらいから開店状態の鮮魚部(ここは準備出来次第)
いつもより5分早めの開店となった野菜部にお客さん殺到で落ち着きを取り戻した9時過ぎには
半分も商品が残っていません。
上市、第二土曜の朝市は、買い物⇒健康チェック⇒コーヒー&クッキーで過ごす定番のスタイル。

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少しうきうきする朝ですが、手漉き紙と福島カンバッジの「あきら堂」ではお客さんがきません。
がっかりした様子もなくいつものように楽しく販売するのが彼の良さです。
こんな日もあるさ。次回は頑張ろう!

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クッキーは比較的にぎわっていましたね。仲間の明るい表情を見ているとわかります。
春の朝市はまずまずの天気に恵まれて10時ころには早々と完売閉店となりました。

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次回は、 4月28日(土)です。 よろしくおねがいします。

3月24日 春、サクラいづこへ

2012/03/25 Sun

少し寒の戻りがあるのかもと思っていたらなんのその。
季節は2月かなと覚えるほど冷たい空気。さらにさらに、春一番の暖かな、幸せな強風ならともかく
真冬の木枯らしでも経験しないような間断なく吹き付ける寒い強風。 春はどこへ行ったんだろう?
今日はたき火も不要な気候ではと予定していたのに、急きょ支度にかかる。薪は短く、細いもの、
火はごくごく小さく、最高に神経を使って火起こしを。

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3月、4月の畑は端境期。冬から春への準備で野菜も一休み。今日は少ないのかな。
一方、前回の魚市場は不漁の極み。 定番のもずくもゲットできなかった反省で山に、海に早めに
出発。
予想通り、野菜はこれだけ。ありがたかったのは"生シイタケ"がひと籠ほどあったこと。すべてが
悪いことばかりではありません。

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魚介だって依然不漁です。運よくゲットできたもずくに、じゃこ天、唯一の活魚はイワシだけ。
無駄な抵抗とは思ってはいましたが、バランスが悪いので県内産あじの開きを2袋。
最後に残ったイワシ数匹を身内の田中さんに半ば押しつけでお願いして、鮮魚部は完売とすること
ができました。
途中じゃこ天をつまみにと2枚買った若作りのおじさん(小生!)のささやかな貢献もあるかも。

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出荷量は少なくても葉物も集めてバラエティに富んだ品揃えの野菜。この苦しい季節を思うと
なんたんのメンバーに感謝せざるを得ません。 いつもありがとうございます。

今回も手伝いに来ていただいた綾ちゃん。おもてなしのサービスありがとうございます。
親子で和やかな井戸端会議も ほっとさせてくれる朝市の風景となりました。

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輝君のお店はいかがかな。 今日は寒いね。 毎回店のディスプレイに工夫し、今回は立体的な
看板が印象的でしたが、売れたかな?

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クッキー部はどうだろう? ほとんど身内のお客さん? でもうれしいよね。

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日本はごちゃまぜが好きな国だと思います。
1年の感覚にしてもそうです。生活の意識は春から始まる「年度」の文化。時間概念では「カレン
ダー」が象徴する大陸(中国、西洋)文化。生活概念では今回の朝市が23年度最後です。
次回から24年度に入り、夏には通算100回を迎えます。

今年は、昨年に続き不順な季節が続きまして、野菜や農作物には苦しい1年でした。
暖かくなるこれからの季節にもっとお客さんに来ていただいて もっと楽しんでもらえたらうれしい
と思います。

この1年、優ゆうの仲間は述べ約200名、1回平均7名の参加を数えました。皆さんありがとうご
ざいます。
これからも私たちの朝市をしっかりと定着させましょう。

次回は、 4月14日(土) です。 新しい年度もよろしくお願いします。



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