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夏の日差しあちこち 5月24日の朝市

      
会場準備の6時台、すでに強い日差しです。 今朝も早くから一人で準備していただいた勝っちゃんに感謝です。
(朝市ののぼりの横の影が勝っちゃん。) 朝市の井戸端では、風もないのでパラソルがとても役に立っています。

さて、今日の仕入はどうだったのでしょう。  魚市場では、しじみやもずくに出会えず残念です。早くも"サンマ"が
登場していましたがあまりにも季節はずれなので、きびなごと小さなはまぐりを仕入れました。
鮮魚が少ない分は干し物、冷凍、加工品で埋め合わせです。 前回と同じくらいの種類と数を準備できました。

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野菜はどうかというと、今は季節野菜の収穫の端境期です。 平地では豆類が旬真っただ中ですが、なんたんでは
半月から一ヵ月遅れのタイミングで、とても野菜が少ないのです。今朝はカゴ5つです。

今日の朝市も魚介コーナーからスタートです。(8時前後) ここのところ売り手は渡邉さん1人にまかせっきりで申し
訳ないと思っています。 なかなか担当が見つかりませんが、今度、東上慎ちゃんを説得してみようかしらん…。

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野菜コーナーでは、精米や漬物を先行して出します。(8時15分くらい) 野菜は25分になったらようやくお披露目
です。 ここはいつもそうなのですが、売り手も買い手も入り乱れ、瞬間、大変な賑わいとなります。


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あきら堂では、このところ開店に手間取る日々が続いています。 でも結局はこの人、舞ちゃんのお蔭で開店にこぎ
つける事が出来ています。 店主はいずこ?

クッキー部門はいつものメンバー。 今日も綾さんに応援を受けてしっかりと販売しています。 慎ちゃん魚介コーナー
へおいでよ!

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朝市の開店時間は短いですよ。 9時半に仲間の郷司さんが買い物来たらほぼ終了です。 今日は郷司さんの欲しい
野菜がなかったようです。 残念! 野菜の少ない日でもお客さんから見放されるものが必ずあります。
みつば、小松菜、みずな。どちらかというと脇役の野菜。食べ方がよくわからない野菜です。 何か工夫はないものか?

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いつの間にか店主が。 手漉き紙を売らずに赤ちゃんをあやして”油を売って”います。 困ったものです。
 
日差しは強くても朝晩の涼しい季節。 過ごしやすいありがたい季節です。 地域で手にできる食べ物で健康で楽しく
生活できたら最高ですね。

さて、次回は、 3週間後の 6月14日(土) です。 どうぞご来店を





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